カフェコンセプト

どんなカフェにする?カフェイメージの具体化しよう!

さて「どんなカフェにする?」具体的なイメージを持つことはとても重要です!というわけで、基本に立ち返り、想像の翼を(バッサバッサ)広げて、どんなカフェにするかをイメージを具体化していくことにしました。どんなカフェにする?目指すは、「お昼からお...
カフェコンセプト

どこでやる?物件探しを始めよう!

主人はカフェを始めることを決意したようですが、、、会社どうするの?辞めるの?それとも副業?どんなコーヒーだすの?コーヒー以外のドリンクは?フードメニューは?(主人はお料理が大の得意だけれども。。)カフェは一人でやるの?私も手伝うの?と、次々...
Uncategorized

旦那、カフェやるってよ!

はじめまして、はとこです。SDGs、Z世代、FIRE等々、耳慣れない言葉が飛び交う今日この頃ですが、この我が家にも時代の流れに身を任せ「働き方改革☆彡」に日々邁進している者がいます。それは、遡ること3年前、2019年秋のこと、、、主人「俺、...